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SUMMARY:Week-end de la truffe à Uzès
DESCRIPTION:Week-end de la truffe à Uzès \nVendredi 17 janvier :\n• Soirée Vigneronne \nSamedi 18 janvier :\n• Soirée Bodéga « Truffe\, Music & Vins» : découvrez des bouchées truffées concoctées par les restaurateurs d’Uzès accompagnées par les vins AOP Duché d’Uzès. Soirée musicale qui se poursuit sur la piste de danse !  19h00-01h00\n• La Nuit de la Truffe : lors de cette célèbre soirée de Gala de la truffe\, les chefs étoilés du Gard se réunissent pour créer un repas gastronomique 100% truffé ! Chaque chef réalise une recette qui sera accompagné d’un Duché d’Uzès minutieusement sélectionné par des sommeliers.\nRéservation obligatoire auprès du Comité de promotion agricole au 04 66 01 60 04. Attention\, places limitées ! \nDimanche 19 janvier :\n• La Journée de la truffe\nJournée festive et populaire au cours de laquelle plus de 100kg de truffes fraiches sont vendues aux particuliers !\nToute la journée : démonstration de cavage\, vente aux enchères\, Messe de la truffe\, Bar à vin Duché d’Uzès\, accords truffe et vins…\n10h30 et 11h30 : dégustations commentées « Accords truffe et vins » – Découvrez 6 mets truffés accompagnés d’un Duché d’Uzès. Réservation obligatoire sur le site du Comité de promotion agricole d’Uzès.\n12h00 : Repas truffé à la salle de l’Ombrière accompagné d’un Duché d’Uzès. Réservation obligatoire sur le site internet du Comité de Promotion Agricole d’Uzès. \nwww.vins-truffes-terroirs-uzes.com\nPlus d’événements en Occitanie : www.danslesvignes.fr
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SUMMARY:Soirée vigneronne
DESCRIPTION:Soirée vigneronne\ndans le cadre du Week-end de la truffe \nLa Soirée Vigneronne débute avec le Grand Chapitre de la Compagnie Bachique du Duché d’Uzès. La Soirée se poursuit avec 20 vignerons qui vous font déguster leurs meilleurs crus AOP Duché d’Uzès en accord avec des petits canapés truffés. Vous pourrez ainsi déambuler d’un vigneron à l’autre et d’un buffet à l’autre. Un cocktail de saveurs autour des vins Duché d’Uzès et du diamant noir\, la célèbre Tuber melanosporum… \nEt afin de commencer les dégustations en toute quiétude\, en échange du bon qui vous est remis à l’entrée\, vous bénéficiez d’un petit plateau-cocktail avec 5 mets truffés dessus et une petite encoche pour mettre votre verre de vin. De quoi déguster les premiers mets et les premiers verres en toute tranquillité ! \nRéservation obligatoire\n47€ / personne (droit d’entrée qui donne accès aux buffets et à toutes les dégustations)\n20€ / enfant\nUn tarif de groupe est appliqué à partir de 10 personnes (45€\, merci de contacter directement l’Appellation Duché d’Uzès 06 78 60 46 30 – vigneronsducheuzes@wanadoo.fr)\nSalle de l’Ombrière à Uzès \nwww.vinsducheduzes.com\nPlus d’événements en Occitanie : www.danslesvignes.fr
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