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SUMMARY:Soirée vigneronne
DESCRIPTION:Soirée vigneronne\ndans le cadre du Week-end de la truffe \nVéritable lancement du Week-End de la Truffe\, la Soirée Vigneronne marque le début des festivités.\nLa saison de la truffe bat son plein : c’est le moment idéal pour découvrir les plus belles associations entre truffe et vins du Duché d’Uzès ! \nAu programme  : \n\nGrand Chapitre de la Compagnie Bachique : Une ouverture conviviale et festive. Nous vous dévoilerons d’ici peu l’invité d’honneur de cette nouvelle édition…\nDégustation itinérante : Une rencontre privilégiée avec 20 vignerons\, chacun présentant leurs meilleurs crus tout en savourant des bouchées truffées imaginées pour l’occasion.\nAteliers et spécialités truffées : ramequins\, petites assiettes et bouchées gourmandes pour éveiller la curiosité et le palais.\n\nRéservation obligatoire\n45€ / personne\nSalle de l’Ombrière à Uzès \nwww.vinsducheduzes.com\nPlus d’événements en Occitanie : www.danslesvignes.fr
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SUMMARY:Week-end de la truffe à Uzès
DESCRIPTION:Week-end de la truffe à Uzès \nVendredi 16 janvier :\n• Soirée Vigneronne\nplus d’infos ici \nSamedi 17 janvier :\n• Soirée Bodéga « Truffe\, Music & Vins» : découvrez des bouchées truffées concoctées par les restaurateurs d’Uzès accompagnées par les vins AOP Duché d’Uzès. Soirée musicale qui se poursuit sur la piste de danse !  19h00-01h00\n• La Nuit de la Truffe : lors de cette célèbre soirée de Gala de la truffe\, les chefs étoilés du Gard se réunissent pour créer un repas gastronomique 100% truffé ! Chaque chef réalise une recette qui sera accompagné d’un Duché d’Uzès minutieusement sélectionné par des sommeliers.\nRéservation obligatoire auprès du Comité de promotion agricole au 04 66 01 60 04. Attention\, places limitées ! \nDimanche 18 janvier :\n• La Journée de la truffe\nJournée festive et populaire au cours de laquelle plus de 100kg de truffes fraiches sont vendues aux particuliers !\nToute la journée : démonstration de cavage\, vente aux enchères\, Messe de la truffe\, Bar à vin Duché d’Uzès\, accords truffe et vins…\n10h30 et 11h30 : dégustations commentées « Accords truffe et vins » – Découvrez 6 mets truffés accompagnés d’un Duché d’Uzès. Réservation obligatoire sur le site du Comité de promotion agricole d’Uzès.\n12h00 : Repas truffé à la salle de l’Ombrière accompagné d’un Duché d’Uzès. Réservation obligatoire sur le site internet du Comité de Promotion Agricole d’Uzès. \nwww.vins-truffes-terroirs-uzes.com\nPlus d’événements en Occitanie : www.danslesvignes.fr
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