Inventé par un catalan en 1258, utilisé par des vignerons du monde entier 80% de ces vins francais sont fait dans les Pyrénées Orientales, Maury et Banyuls l’érigent au sommet depuis 90 ans cette année, bientôt reconnu comme patrimoine immatériel de l’humanité par l’UNESCO …
mais au fait, c’est quoi LE MUTAGE ?
On s’est dit qu’à l’occasion de nos 90 bougies ce serait une bonne idée de se rassembler sur la place de Maury pour vous expliquer (et vous montrer !) tout cela dans un moment convivial.
On amène notre cuve, on la mute devant vous, l’ami Bernard Rouby vous racontera toute l’histoire, l’ami Laurent du @lepichenouille_maisonvidal fera griller des cochons et nos supers vigneron.ne.s du cru Maury et nos ami.e.s de Banyuls Vignerons sur mer vous proposeront des dégustations.
Il se dit même que vous pourrez réserver votre millésime pour l’an prochain.
Fête du mutage
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Plus d’événements en Occitanie : www.danslesvignes.fr
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