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Saveurs & Savoirs

13 octobre 2023 - 15 octobre 2023

SAVEURS & SAVOIRS

Saveurs & Savoirs

Rendez-vous au Festival de la culture et de la gastronomie ! Initié par la Librairie de la place aux Herbes, avec la complicité du journaliste fin gourmet François-Régis Gaudry, il se déploiera dans de nombreux lieux de la cité ducale.
Au programme :
Chefs, pâtissiers, vignerons, écrivains, artisans de la région ouvriront l’appétit du public pour un week-end de partage, de convivialité, de saveurs et de savoirs !

Vendredi 13/10 :
A partir de 18h00, ouverture du festival en 3 temps (6€)
– Accueil de François-Régis Gaudry & Eric de Kermel avec Constance Lasserre
– Jean-François Piège, le défi du Zéro gaspi
– Le cinéma gastronomique de Bertrand Tavernier par Laurent Delmas
Projections cinéma au Capitole

Samedi 14/10 :
A partir de 10h00, conférences suivies de séances de dédicaces et dégustations (6€)
A 14h30, La dictée gastronomique de Julien Soulié (6€)
Démonstrations culinaires sur réservation 15 personnes autour du pâté en croûte à 15h00 ou des agrumes à 17h00 (8€)
Projections cinéma au Capitole

Dimanche 15/10 :
A partir de 10h00, conférences suivies de séances de dédicaces et dégustations (6€)
Démonstrations culinaires sur réservation (10h Bien vieillir en recettes, 15 personnes) et à 12h00 (Le grand show du cacao, 50 personnes) (8€)
Projections cinéma au Capitole

Dédicaces librairie Place aux herbes, exposition photos à la médiathèque, marché des producteurs…

www.festivalsaveursetsavoirs.fr

Plus d’événements dans le Gard : www.danslesvignes.fr/events/categorie/30-gard/

Détails

Début :
13 octobre 2023
Fin :
15 octobre 2023
Catégorie d’Évènement:

Lieu

UZES
30700 + Google Map